「棒棒鶏」および「胡麻ドレ」および「良い油」の話

娘たちへ、

棒棒鶏バンバンジー、よく作ったね。

レタス洗う、ちぎる。

きゅうりはスライサー。

最後、手を切らないようにね。

小さくなったら残りは食べちゃう。

冷凍のささみは

水にどぼん。

ゆでる。

水没させたまま冷ますとしっとりするらしいよ。これも使いまわせるから。

ちぎる

ごまどれつくる

レシピ、覚えられないでしょ。

覚えられず、使用頻度の高い項目は、冷蔵庫に貼っとく。

今日も健康に美味しく満腹、ね。

油のことはまた今度にするわ😊