娘たちへ、
我が家の定番
ひじきの具だくさん炒め、よく作ったね
1️⃣大きめの炒り卵作る。金属ボールによけておく。
（金属の理由は、プラスチックだと炒め物入れたら溶け出したら体に悪そうだから。ホーローでも大丈夫かもね）
2️⃣人参短冊切り、炒める。ボールに上から投入。
3️⃣長ネギ、斜めにうすぎり、炒める。
4️⃣フライパンに、ネギ、にんじん、炒り卵、ひじきドライパック、さつま揚げ薄切り投入。
蓋をして火が通ったら、めんつゆで味付け。
5️⃣火を止めてからごま油少量。
お弁当にも便利。
どこかのスーパーのお惣菜で、似たようなものを見かけて、真似して作ってみたら、美味しかった。
スーパーのお惣菜売り場は、買わなくてもアイディア集めにいいよ。
あ、これ作ってみよーって。
